Почему полезно есть на ночь

220

На протяжении многих лет диетологи говорили о том, что есть на ночь очень вредно не только для фигуры, но и для здоровья. И отчасти это действительно так, если баловать себя перед сном достаточно тяжелой, жирной и калорийной пищей. Вот только оказалось, что в остальных случаях есть на ночь не только можно, но и нужно!

Не так давно американские ученые провели очень интересное исследование. И его неожиданные результаты были опубликованы в издании “American Journal of Clinical Nutrition”. Всего в исследовании приняли участие 2 группы людей. Одни принимали пищу исключительно до 18 часов, а другие ели перед сном.

И вскоре оказалось, что люди их обеих групп имели с утра совершенно одинаковый уровня сахара. Важно отметить, что у тех испытуемых, которые ели исключительно до 18 часов, ситуация менялась. Ведь после завтрака наблюдался резкий скачок сахара, который в каких-то случаях даже превышал допустимую норму.

Здоровое питание даже в ночное время. Красота и здоровье тела, если вы будете есть на ночь.  На протяжении многих лет диетологи говорили о том, что есть на ночь очень вредно не только для фигуры, но и для здоровья. И отчасти это действительно так, если баловать себя перед сном достаточно тяжелой, жирной и калорийной пищей. Вот только оказалось, что в остальных случаях есть на ночь не только можно, но и нужно!

И опасность представляет даже не сам факт его повышения, а такие резкие скачки в течение дня. Ведь они отрицательно влияют на состояние здоровья человека, провоцируя разнообразные сбои не только в ЖКТ, но и даже в плане гормонального фона. А это уж точно не приведет к чему-то хорошему.

Поэтому исследователи пришли к выводу, что людям обязательно нужно есть перед сном. Или хотя бы за 2-3 часа до него. Но стоит сказать, что у пищи, которой вы планируете поужинать, должен быть низкий гликемический индекс. И тогда можно быть уверенным в том, что уровень сахара будет оставаться стабильным.

Поужинать без опасений можно нежирными видами мяса и рыбы. Лучше не жарить их, а запекать или же готовить на пару. Отлично подойдут овощи, фасоль, яичные белки, а так же морская капуста. К слову, можно без проблем употреблять и сам рассол. Рекомендуется обратить внимание на разнообразные овощные салаты. А вот фрукты и ягоды лучше оставить на следующий день.