Как работает волюметрическая диета

23

Многие женщины искренне мечтают о том, чтобы можно было есть максимально много, не отказывая себе практически ни в чем. И, конечно же, было бы прекрасно, чтобы с таким образом питания можно было быстро и легко сбрасывать весь лишний вес, да еще и без приобретенных проблем со здоровьем.

Многие уверены в том, что это самый настоящий миф, в реальность которого совсем не приходится верить. Вот только всемирно известный диетолог и специалист в области питания Барбара Роллс доказала всем, что на самом деле можно совершенно не урезать количество калорий и не слишком сильно ограничивать себя в питании.

Она представила миру так называемую волюметрическую диету. Ее смысл заключается в грамотном замещении определенных продуктов. Барбара Ролл уверена, что главную роль в таком питании играет совсем не количество съеденных калорий. Например, на 300 ккал можно взять шоколадку, а можно взять салат. В первом случае не вряд ли сами остановитесь и насытитесь. А вот овощи помогут утолить голод.

Всемирно известный диетолог и специалист в области питания Барбара Роллс доказала всем, что на самом деле можно совершенно не урезать количество калорий и не слишком сильно ограничивать себя в питании. Здоровое питание, правильное похудение с диетой без ограничений и вреда для здоровья.

Диетолог убеждена — нужно заменять достаточно калорийные продукты теми, что больше по объему. В этом случае можно просто вспомнить пример с салатом и шоколадкой. Всего продукты делятся на 4 группы. По правилам Барбары, еду из 3 и 4 группы желательно почаще заменять пищей из 1 и 2 группы.

В 1 категорию принято причислять жидкие супы, овощи и фрукты, желательно некрахмалистые. Диетолог полностью уверена, что их можно есть в любых количествах. Вторая группа — крупы, нежирная рыба, нежирные молочные продукты, постное мясо, а так же и морепродукты. Как правило, в таких продуктах можно тоже себе не отказывать.

Третья группа — это еда, которую можно употреблять маленькими порциями (сыр, хлеб и жирное мясо). А четвертую группу составляет еда, от которой нужно постараться отказаться как можно быстрее. Как правило, это жирные, жареные и слишком калорийные продукты. Как правило, в их числе оказываются и орехи.